濃密【ギリシャチーズ】春巻き

呉本 昇太郎シェフのレシピ

コツ・ポイント

森永ギリシャヨーグルトとクラフトチーズのマッチングは揚げたての春巻きの食感がとても美味しく出来上がりました(^o^)ポイントはエビをまっすぐのばす、揚げる時間を守るでーす(^o^)/*

材料・調味料

1人
調理時間: 約15分

ギリシャヨーグルト 30g
クラフトチーズ ▶三センチに切る 20g
アスパラガス ▶三センチに切る 1本
エビ ▶三センチに切る 1匹
エリンギ ▶三センチに切る 一つ
春巻きの皮 1枚
塩 少々

作り方

  • STEP 1

    材料を揃えます

  • STEP 2

    えびをむき、包丁で横に筋をいれて伸ばします両はしに竹串を打ちます

  • STEP 3

    沸騰した湯に塩をひとつまみ入れますアスパラとエビを投入。二分で氷水に落とします

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