コツ・ポイント
もっとも古い！カルボナーラのレシピです！
シンプルなまかないですが、高級店さながらの美味さ！！
パスタ本来の香、チーズのパンチの有る香、バージンオイルの食欲をそそる香！
ブラックペッパーと合わさり、口の中で最高の美味さを演出します！
材料・調味料
１人前
調理時間: 約10分
| 水 | ２L |
|---|---|
| 塩 | 大匙２ |
| ディチェコ スパゲッティーニ | 100g |
| 粉チーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| ブッラクペッパー | 適量 |
| 卵黄 | １個 |
作り方
-
STEP 1
水に塩を入れて、沸かします
ディチェコのスパゲッテーニを茹でます
パスタの種類で茹で時間が異なりますので、確認しましょう！ -
STEP 2
パスタを皿に盛り付けます
お湯を切るときはしっかり切るより、ルーズに！
少しシットリ目に上げましょう！ -
STEP 3
お好みでチーズの量を調節しましょう！
味を付けるような感じでチーズをかけましょう!