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あさりとカブのクリームポタージュ 生海苔のガレット添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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カブの黒米トマト煮
土屋 英明
菜食志向
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じゃがいもの甘辛炒め 〜めかぶ和え〜
大塩 貴弘
クレインカフェ
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野菜とあさりのスパゲティー
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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即席 乳酸発酵浅漬け
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
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季節野菜のミネストローネ 玄米のお焦げを浮かべて
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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ゴロゴロ野菜のタリアータ ほんのり和風ソース
嶋倉 秀一
大山
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鮭と季節のお野菜のホイル焼き
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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グラスで簡単 サーモンカクテル カラフル野菜と共に
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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ローストチキン
河崎 芳範
KAWASAKI
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レギューム・ア・ラ・グレック（ギリシャ風ピクルス）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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～畑、猪、そして共存～ 林檎でマリネした今別産猪のロティ
高原 庸平
パティスリー＆カフェ チャンドラ
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春の七草パスタ ペペロンチーノ
鈴木 実
地場野菜イタリアンカポナータ
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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野菜たっぷり鶏肉とチョリソのクスクス
菅原 慎
Ristorante banchina
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若鶏もも肉のタンドリー風ロースト 即席ピクルス添え
稲葉 加都彦
Bacci restaurant
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牛肩ロースのインボルティーニ 赤ワイン風味のトマト煮
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立