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40分
甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime (ラ シーム)
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20分
干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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15分
ホイップ味噌バター
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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30分
にんじんのポタージュ
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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60分
プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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180分
ひな祭りムースケーキ
川崎 祐介
洋食 ボストン
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10分
大豆まるごと山梨産豆乳の抹茶寄せ
柏田 幸二郎
かさね
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30分
トマト「アップルスター」のクリアなジュレとモッツァレラスープ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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20分
りんごカスタード鍋
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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35分
大人のブラウニー・グランマルニエ風味
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ~はけの森~
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45分
今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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10分
焼きトマト3種チーズリゾット乗せ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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30分
さつま芋のクレマカタラーナ オレンジとジャスミンのソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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15分
さつまいものパルフェ アッフォガート風
見上 功次
トラットリア セレーナ
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20分
クリーミィードリア
石出 正浩
黒船亭
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10分
フラメンカ・エッグの春と京都のイメージで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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60分
メンチカツサンドウィッチ
沼尻 寿夫
ザ・テラス
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20分
オレンジ風味のパンペルデュ(フレンチトースト)
沼尻 寿夫
ザ・テラス
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30分
なんでもトルティーヤ!
高良 康之
銀座レカン
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20分
パンスフレのスナック
飯塚 隆太
レストラン リューズ