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30分
スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ)
今田 一之
プレニチュード
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20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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90分
豚肉のクリーム煮 バターライス添え
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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40分
ビーフステーキ クリスマスツリー仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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40分
魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
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40分
鶏胸肉のポッシェ きのこのソース
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
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30分
コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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30分
なめらか卵とピペラード
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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40分
家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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40分
しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
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20分
ぶなしめじのクリーム仕立て えのきをのせたホタテ貝添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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15分
プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
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40分
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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25分
具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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10分
カリカリチキンのクリームソース
トリポリ アダルベルト
鉄板焼、炭火焼Bell
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15分
連子鯛のソテー アンチョビクリームソース
長浦 直也
ビストロタンオタン
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50分
栗のスープ キノコのフランと共に
相馬 公夫
シェソーマ
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30分
野菜のグラタン風クロスティーニ
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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120分
豚バラ肉の赤ワイン煮込みとジャガイモのエクラゼ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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30分
仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース
拳杉 槙一
Adonis T table