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60分
レモンとレーズンのパウンドケーキ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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90分
クルスタッド オ ポンム ルージュ
森田 一頼
Libertable
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90分
アンファン(とろけるプリン)
森田 一頼
Libertable
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60分
黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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60分
モチモチ!スパイス!りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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80分
夏でも!チョコレート!冷たいスパイシーショコラ!
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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30分
たっぷりコンフィフルーツのクリームチーズフレッド
嶋倉 秀一
大山
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50分
ティラミス
門脇 稔
osteria CROCETTA
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30分
あまおうぷりん
中井 雅恵
縁~enishi~
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120分
朝のデザート~キャラメルオニオングラスとフレンチトースト~
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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20分
宮城の大きな苺のフローズンカッサータ
嶋倉 秀一
大山
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30分
人参のライムシャーベットと苺のカリカリとんがり帽子
嶋倉 秀一
大山
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60分
京丹後フルーツガーリックブラウニー
平 優里
れざん
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60分
ホワイトグラサージュオレンジチョコムース
大塩 貴弘
クレインカフェ
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30分
イチゴのレアチーズケーキ
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
白ぶどうと香草のヴェリーヌ
拳杉 槙一
Adonis T table
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20分
メレンゲさくさく!レモンシャーベット
嶋倉 秀一
大山
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120分
薩摩甘照ジャムとマスカルポーネチーズのセミフレッド
直井 唯浩
Dining&Lounge OPERA 六本木
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15分
ヨーグルト風味のパンナコッタ
フジワラ ミキコ
ギリシャ料理&バーOLYMPIA
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70分
セミフレット”パルテノ”
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス