-
紅燜土鶏塊 〜もっちり濃厚！鶏肉の黒醋煮込み〜
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
-
鴨のロースト ほろ苦いオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
-
スズキのポワレ 2種のオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
-
アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
-
梅干しと鶏肉&鶏もつの塩煮込み
穴井 真
いち稟 二俣川店
-
ビーフストロガノフ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
-
鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
-
スズキのサルサヴェルデ（バスク風煮込み）
嵐田 憲和
アラシダ
-
タラのピルピル（タラのオリーブオイル煮）
嵐田 憲和
アラシダ
-
シュパーゲル オランデーズソース（ホワイトアスパラガス）
松下 真之
Riesling（リースリング）
-
鶏もも肉の白ワインビネガー煮
金子 淑光
ビストロ サン ル スー
-
豚バラ肉のトマト煮込み 香草風味
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
-
鶏もも肉の赤ワイン風味
江部 敏史
コルテジーア
-
クスクス ロワイヤル
松本 浩之
レストラン ＦＥＵ
-
根菜の生姜とカニの餡かけ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
大根と鶏肉団子、油揚げの煮物
鈴木 好次
割烹 すずき
-
〔まかない〕トマト麻婆豆腐
茂出木 浩司
たいめいけん
-
コック・オ・ヴァン（鶏の赤ワイン煮）
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
-
猪肉煮込みのほくほくコロッケ
豊本 将之
和伊創作 十彩
-
ぶり大根
早川 桂
蔵之助 亀戸店