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ブルーチーズ香るエッグインクラウド
嶋倉 秀一
大山
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タマネギと食パンのスペイン風オムレツ
嶋倉 秀一
大山
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スパイシートマトスープと夏野菜とろーりかぼちゃチーズオムレツ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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キッシュ ロレーヌ（ロレーヌ風キッシュ）
今帰仁 実
ロドラント ミノルナキジン
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フラメンカ・エッグの春と京都のイメージで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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桜エビの出汁巻き玉子
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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ハッシュドビーフオムライス
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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エッグベネディクト
佃 勇
Chef’s Live Kitchen
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プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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うずらの卵のエッグベネディクト
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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冷製スパイシー茶碗蒸し
弘田 翔太
葉歩花庭
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金の延べ棒 －チャイナオムライス－
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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トリコローレと塩レモンのオムレツ シーザーソース
嶋倉 秀一
大山
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野菜オムレツ トマトソース
鈴木 明彦
絵芙
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とちぎ産 山の幸銀杏の茶碗蒸し
佐藤 佑樹
銀座 凛
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オムライス《食博覧会２０１３での料理教室のレシピ》
川崎 祐介
洋食 ボストン
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焼蒸し かぶらヨーグルト 裏小田巻蒸し仕立て
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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トマトのホタテ茶わん蒸し 豆苗バターソース
土屋 英明
菜食志向
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冷やし茶碗蒸し
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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スペイン風オムレツ
間渕 英樹
SCIROCCO