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ミニ冷やし坦々麺
山本 雅
虎峰
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おそばで作る冷製カルボナーラ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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「シッチェッ・カウスエ」ミャンマー風鶏肉入り冷たい油そば
嶋倉 秀一
大山
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蕎麦屋直伝 とり南蛮そば
木村 巖
元禄
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島原手延べそうめんを使ったフランス風野菜スープ
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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きのことベーコンの和風 島原手延そうめん ペペロンチーノ
隅田 博之
炉端焼き 樽平
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五島手延べうどん海鮮鍋焼き
七條 亘
郷土料理 広瀬
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長崎五島うどんdeナポリタン
大里 大輔
男前料理 神保町 無花果
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五島手延うどんの牡蠣グラタン風
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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味噌けんちん風 五島手延べうどん 豆乳風味
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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そうめん南瓜のかぼちゃカルボナーラ
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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チャプチェ
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
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お好み焼き屋さんの焼きそば
戸田 亘
戸田亘のお好み焼 さんて寛
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牡蠣とほうれん草の五島手延べうどん
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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長崎五島うどんのベーコンセロリうどん
大和田 良彦
福和
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ボストンクラムチャウダー風五島うどん
柴山 光一郎
カフェアベニュー
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島原手延べ素麺・炒め琥珀玉葱＆椿油の香り
豊島 重義
セレクトダイニング
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トマト辛そうめん(ガスパチョ風)
郡山 裕佳子
博多もつ鍋おおやま大阪店
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スタミナ豚キムチそうめん~氷結トマト汁で~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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酸辣湯麺（サンラータンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店