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中華風和え麺
石橋 幸
龍口酒家
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蕎麦屋直伝 温かいかけそば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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トマトのすり流しそうめん
田中 佑樹
伊勢すえよし
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「ペーボウッヒン・カウスエ」ミャンマー風納豆担々麺
嶋倉 秀一
大山
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豚の冷しゃぶのせ 冷やし豆乳坦々麺
薮崎 友宏
南青山 Essence
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「シッチェッ・カウスエ」ミャンマー風鶏肉入り冷たい油そば
嶋倉 秀一
大山
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「トーフーウン」ミャンマーの豆腐あんの混ぜそば
嶋倉 秀一
大山
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ベトナム釜玉混ぜそば
嶋倉 秀一
大山
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ベトナム風激辛塩タンタン麺
嶋倉 秀一
大山
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島原手延そうめん～変わり2種つけダレで
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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あんかけ 五島うどん
藤井 武
かりん
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五島手延うどんのパクチージェノベーゼ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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味噌けんちん風 五島手延べうどん 豆乳風味
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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ごま味噌素麺～ピーマンまるかじり～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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茄子のそうめん
田中 良典
京料理 とりよね
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本場 讃岐ぶっかけうどん
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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冷やしとろろ蕎麦
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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長崎食材たっぷり つけ五島うどん
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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長崎食材たっぷり 島原手延べつけ素麺
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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島原手延べそうめんユッケ風
中山 修
まぐろのカリスマ