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20分
即席 乳酸発酵浅漬け
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
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20分
干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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20分
イチゴと真鯛のカルパッチョ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre)
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10分
オニオン バジ(玉ねぎの天ぷら)
ガンパティ シン ビスト
THE SPICE
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30分
カクテキ(大根キムチ)
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
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30分
ペチュギムチ(白菜キムチ)
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
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30分
イカの肝和え
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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10分
アボカドの冷製前菜
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン
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20分
玉露香る梅ソースの和風カルパッチョ
村田 明彦
鈴なり
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20分
桜花蓮根
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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15分
落花生豆腐
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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5分
ふわとろ温玉豆腐
嶋倉 秀一
大山
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15分
茄子のバルサミコマリネ 生ハムをのせて
嶋倉 秀一
大山
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15分
枝豆アーリオ ピリ辛ガーリック風味
嶋倉 秀一
大山
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10分
五色野菜わかめ巻
大和田 良彦
福和
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30分
苺とスモークサーモンの菓子仕立て
吉原 満
ラ・シャンス東京
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20分
トマト「Grand rosso」冷製ムース仕立て
柏田 幸二郎
かさね
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15分
完熟トマト「アップルスター」と鳴門産わかめの玄米黒酢あえ
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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10分
大豆まるごと山梨産豆乳のブラマンジェ ワサビとカボスの香り
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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30分
トマト「アップルスター」のクリアなジュレとモッツァレラスープ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)