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ヨーグルトとベリーのスープ仕立て はちみつ風味
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
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簡単！イチゴのレアチーズパフェ
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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簡単デコレーション！ブッシュ・ド・ノエル
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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さつまいものパルフェ アッフォガート風
見上 功次
トラットリア セレーナ
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さつま芋のブリュレ
嶋倉 秀一
大山
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ビタミンCたっぷり さつまいもアイスクリーム!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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さつまいものさっぱりレモン煮
藤田 奈美
海んちょ
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焼きトマトのびんろう掛け
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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イチゴの一口フレンチトースト
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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アップルシナモン
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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いちごのデザート～インサラータ・カプレーゼのオマージュで～
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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氷とバージンオイル
嶋倉 秀一
大山
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安納芋のティラミス
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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すっきり柚子ゼリー
大谷 翔吾
先斗町ふじ田
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甘酸っぱいミニトマトのクルスティアン
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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黒豆とオレンジのセミフレッド
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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黒豆のパンケーキ
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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黒豆ときなこのお団子
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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とちおとめのクラッシュミルフィーユ グラスバニラ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル