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梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
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ヨーグルトとベリーのスープ仕立て はちみつ風味
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
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タピオカココナッツミルク
Murasi Arwinan
タイ料理 コムローイ
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白桃のコンポート バニラアイスとジュレを添えて
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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葛切り
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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オレンジジュースとチアシードのヘルシー茶
村田 明彦
鈴なり
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抹茶のベジタブルソルベ
村田 明彦
鈴なり
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色々なフルーツのゼリー寄せ
田中 義麻呂
海辺のレストラン ラ・プラージュ
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わらび餅
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
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大豆まるごと山梨産豆乳の抹茶寄せ
柏田 幸二郎
かさね
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完熟トマトのババロア
及川 耕平
銀座 美しょう
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さつまいものさっぱりレモン煮
藤田 奈美
海んちょ
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トマトのハニージュレ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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暑〜い夏はトマトシャーベットで!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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いちごのデザート～インサラータ・カプレーゼのオマージュで～
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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苺のクレームダンジュヨーグルト フローズンアイス
嶋倉 秀一
大山
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マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
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八女茶のくずきり
秋山 能久
六雁
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レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO