コツ・ポイント
キャラ弁ならぬキャラデザートのインベーダーアイスクリームです。チョコレートを丁寧に型取りすることがポイントで3種類のアイスクリームを彩りよく混ぜ合わせ、派手さもポイントです。
材料・調味料
2人前
調理時間: 約40分
| ホワイトチョコレート | 30グラム |
|---|---|
| ブラックチョコレート | 30グラム |
| 抹茶アイスクリーム | 90グラム |
|---|---|
| マンゴーアイスクリーム | 90グラム |
| いちごアイスクリーム | 90グラム |
| ヨーグルト用のデザートソース ▶ブルーベリー、いちご、マンゴーなど。 | 30cc |
|---|---|
| 紫芋のパウダー ▶なくても大丈夫です。 | 少々 |
| セルフィーユなど ▶あれば。 | 2枚 |
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作り方
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STEP 1
ホワイトチョコレートを湯せんして溶かし、インベーダーの型に丁寧に流し、つまようじで丁寧に型に入れる。ブラックチョコレートも同様にし、冷蔵庫で30分以上冷やす。
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STEP 2
丁寧に型を抜き取ります。
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STEP 3
アイスクリームを3種類用意し、少し柔らかくなったら、ヨーグルトソースと一緒に軽く混ぜ合わせます。冷たい器に盛り付け、型取りチョコレートと飾りの葉を添えて。