トマトときゅうりのさっぱり和え

藤田 奈美シェフのレシピ

コツ・ポイント

ミニトマトは、少し大きめのものを使うと、色合いが綺麗です。
きゅうりの乱切りは、薄めにしたほうが、ドレッシング味がしっかりつきます。
みょうがは、食べる直前に混ぜ合わせたほうが、シャキシャキ感がでて美味しいです。

材料・調味料

2人前
調理時間: 約4分

きゅうり 1/2 本
ミニトマト ▶大きめがよい 4個
青じそドレッシング お好みの量
みょうが 1個

作り方

  • STEP 1

    きゅうりは、薄めの乱切りにする。

  • STEP 2

    ミニトマトは大きめを選び、くし切りに4等分に切っておく。

  • STEP 3

    小さめのボールにトマトときゅうりを入れ、お好みの量の青じそドレッシングをいれて混ぜ合わせる。

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