コツ・ポイント
しゃけを焼くときの塩加減で塩辛さが変わりますので気をつけて。
面倒な時は、鮭フレークで代用できます。
ごま油を入れることにより、香りが増します。
全部まぜるだけなので簡単！
材料・調味料
４人前
調理時間: 約20分
| Ａ鮭 | 200ｇ |
|---|---|
| Ａ乾燥わかめ ▶水で戻す | 大1 |
| Ａ鰹節 | 5ｇ |
| Ａ白いりごま | 大1 |
| Ａがらスープ顆粒 | 大1 |
| Ａやっこネギ ▶小口切り | 1本 |
| Ａごま油 | 大2 |
| 塩 | 適量 |
| がらスープ顆粒 ▶鮭焼く時様 | 少々 |
| ごはん | ４人分 |
作り方
-
STEP 1
鮭に軽く塩とガラスープ顆粒を振り焼く。
乾燥わかめは、水で戻し軽くカットする。
鮭をほぐす。 -
STEP 2
材料を全部まぜ、お好みでごま油をかけ、あったかいご飯にかけて、
完成！