コツ・ポイント
オーブンでじっくり火を通したリンゴを一度冷やし、底をくり抜りてシャーベットを詰めました。
コツはじっくり火を通すこと。焼いて出た水分はそのままシロップとして活用しましょう。
材料・調味料
1人分
調理時間: 約40分
| 小玉リンゴ | 1個 |
|---|
| シャーベット ▶洋なし、リンゴ、和梨、マンゴーなどお好みで。 | 45cc |
|---|---|
| 焼いて出た水分 | あれば全部 |
| 飾りの葉 | あれば少々 |
作り方
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STEP 1
オーブンを250度に設定し、リンゴをオーブンシートにのせて20分焼きます。
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STEP 2
串が入ればできあがり。
一度冷やして底をくり抜いて種を取り、シャーベットを詰めます。 -
STEP 3
焼き汁は焦げていなければ、天然100%シロップとして飾り、飾りの葉をのせて。