コツ・ポイント
クラッシュアイスを入れたらしっかりシャーベット状になってからアイスクリームを入れる事がポイントです。
材料・調味料
1人分
調理時間: 約5分
| イチゴ | 4個 |
|---|---|
| ストロベリークリームリキュール | 30cc |
| ガムシロップ | 2tsp |
| 牛乳 | 10cc |
| ココアパウダー | 少々 |
| クラッシュアイス | カップ2/3 |
| バニラアイス | 大さじ3 |
| チャービル | 少々 |
| ガリアーノ | 20cc |
| パインジュース | 10cc |
作り方
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STEP 1
ミキサーにイチゴ3個、ストロベリークリーム、ガリアーノ、パインジュース、牛乳、シロップを入れて回す。
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STEP 2
クラッシュアイスを入れミキサーにかけ、シャーベット状にしアイスクリームを入れ、たまにかき混ぜながら更に回しグラスに入れる。
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STEP 3
アイスにココアパウダーを振りグラスにストロー、デザートスプーン、チャービルを刺したイチゴを飾ったら完成です。