コツ・ポイント
＊スイートクリームチーズは一般的にレモンとはちみつを使いますが、レモンの代わりにばらん酢（ばらの飲む酢）を、はちみつでは香りが強いので、グラニュー糖にしています。
＊子どもには砂糖を多めに、大人にはばらん酢を多めにするといいでしょう。
材料・調味料
２人前
調理時間: 約5分
| クリームチーズ ▶常温に戻す（もしくは電子レンジでやわらかくする） | 50g |
|---|---|
| ばらん酢（ばらの飲む酢） | 30cc |
| グラニュー糖 | 3g |
| クラッカー | 5~6枚 |
| パセリ | 少々 |
作り方
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STEP 1
クリームチーズ、バラんす、グラニュー糖をよく混ぜる。
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STEP 2
お皿に盛り、彩りにパセリをかける。クラッカーを添えたら完成。
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STEP 3
【ばらん酢（ばらの飲む酢）】果実酢づくりのパイオニアである㈲九州酢造で継承されてきた昔ながらの製法により、バラの香りを移しとった、香りと味を楽しむお酢。