コツ・ポイント
出来上がったら、食べる直前まで冷やしておくと良いでしょう。
材料・調味料
4人前
調理時間: 約10分
| オレンジ ▶皮と果肉に分ける | 4個 |
|---|---|
| オレンジジュース | 100cc |
| ゼラチン | 5g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| キウイ | 1個 |
|---|---|
| イチゴ | 4個 |
| ミント | 適量 |
作り方
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STEP 1
オレンジ果肉をしぼって、果汁にする果汁を濾したものと、オレンジジュース、砂糖を合わせ鍋に入れる。砂糖が溶ける程度火にかけ、溶かす。
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STEP 2
砂糖が溶けたところでゼラチンを入れる。ゼラチンも溶けたら火からおろして冷蔵庫で冷やしかためる。*ゼラチンと砂糖は溶ければO.K. 沸かさないこと。
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STEP 3
キウイ、イチゴを小さく切り、オレンジカップ(またはキレイな器)に入れる。次に、オレンジゼリーを入れ込み完成!