イチゴの一口フレンチトースト

笹嶋 伸幸シェフのレシピ

コツ・ポイント

・イチゴを一緒に焼くことでフレンチトーストとの一体感が生まれます。
・黒みつはアクセントなので少量で。

材料・調味料

9コ分
調理時間: 約10分

食パン(8枚切り) ▶耳を落として9等分 1枚
イチゴ ▶ヘタをとって半分に切る 9コ

A

市販のいちご牛乳 70ml
卵 1コ
グラニュー糖 15g

B

クリームチーズ 60g
グラニュー糖 15g
生クリーム 15g

仕上げ

黒みつ 適量
イチゴポッキー 適量
ミント 適量

作り方

  • STEP 1

    AとBをそれぞれ混ぜ合わせておく。

  • STEP 2

    Aに食パンを浸し、温めたフライパンにバター(分量外)を溶かしてイチゴと一緒に焼く。

  • STEP 3

    キレイに盛り付けて完成

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