コツ・ポイント
キャベツは葉の部分は柔らかいので長めに、軸の部分は硬いので細かく。
場所によって切り分けすることがポイントです。
材料・調味料
お好み焼き 5枚～
調理時間: 約5分
| キャベツ | 1個 |
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作り方
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STEP 1
「横」に半分に切り、葉の部分と軸の部分に分ける。
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STEP 2
【葉側（上）】ひっくり返し、中央にある軸を取り除く。
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STEP 3
千切りにする。