コツ・ポイント
豆腐は少し水切りしておくとよい。
トマトの種はとりのぞいておくほうがよい。
そうすることによって、ドレッシングが薄まらずおいしく仕上がる。
材料・調味料
２人前
調理時間: 約5分
| トマト ▶種を取り除いてざくぎり | １／２個 |
|---|---|
| 豆腐 ▶８等分しておく | 半丁 |
作り方
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STEP 1
トマトは種をとってざくぎりにし、ボールで青シソドレッシングと混ぜ合わせて味をなじませておく
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STEP 2
豆腐は８等分して皿に形よく盛りつける。
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STEP 3
その上に、ざくぎりのトマトを形よくのせる。