コツ・ポイント
メークインが熱いうちにゴルゴンゾーラを入れると混ざりやすいです。
材料・調味料
2.3人前
調理時間: 約15分
| メークイン | 300g |
|---|---|
| ゴルゴンゾーラ | 30g |
| 塩水で | 3g |
| マヨネーズ | 30g |
| 生ハム | 適量 |
| 春キャベツ | 適量 |
| 食パン | 4枚 |
| 有塩バター | 適量 |
作り方
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STEP 1
180度に予熱したオーブンに、アルミホイルをまいたメークインをいれ、50分ほど加熱します。串がすっと入れば大丈夫です。
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STEP 2
メークインの皮をむいてつぶします。そこにゴルゴンゾーラ、塩、マヨネーズを入れて混ぜます
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STEP 3
春キャベツは芯をとって、塩水でボイルします。水気をしっかりきっておきます。