コツ・ポイント
★濃厚なギリシャヨーグルトとフルーツを併せてソースにすると
色んな用途で活用できる
★焼いても食感と形が残るように考えて具材をカット
★沢山の旬のフルーツや野菜を入れる事でヘルシーデザートピザになります
材料・調味料
2人前
調理時間: 約15分
| ギリシャヨーグルト ▶ヨーグルト、あすかルビー、レモンを一緒にミキサー | 220g(2個分) |
|---|---|
| 奈良県産あすかルビー | 200g |
| 奈良県産レモン | 少量 |
| 奈良県産あすかルビー ▶半分カット | M5個 |
|---|---|
| 宮崎県産トマトベリー ▶半分カット | M5個 |
| フィリピン産バナナ ▶5mm幅にカット | 1本 |
| 鹿児島県産サツマイモ2種 ▶蒸してちぎる | 適量 |
| 国産モッツァレラチーズ2種 | 適量 |
| 米粉ピザ ▶冷凍ピザ生地で代用可 | 1枚 |
| ベビーリーフ | 適量 |
|---|---|
| ヘーゼルナッツジェラート ▶お好きなジェラートで可 | 適量 |
| クルミ | 適量 |
作り方
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STEP 1
【濃密ギリシャヨーグルト】
想像以上に濃厚、そして滑らかな舌触り！初めて口にする食感
栄養価も高くヘルシーなギリシャヨーグルト
料理の幅が広がります
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STEP 2
【ギリシャヨーグルトXイチゴソース】
濃厚なギリシャヨーグルトに奈良の甘いイチゴをミキサー
クリーミーでさっぱりとしたとても美味しいソースが完成♪
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STEP 3
【トマトベリー】
まるでイチゴの様なハート形をしたフルーツトマト
糖度が高くとても美味しい！
焼く事で更に甘みがアップ