コツ・ポイント
こんなに濃厚なヨーグルトだったのかと気づいたのはあずきとの組み合わせでした。濃厚な旨味は小豆までも濃く感じるようで、バナナの春巻きとの濃厚な旨さで満足のー品です。
材料・調味料
2 人前
調理時間: 約15分
| バナナ | 1本 |
|---|---|
| 春巻きの皮 ▶半分にカットし 6枚に。 | 3枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| パルテノ プレーン | 100グラム |
|---|---|
| あずきの缶詰 加糖タイプ | 80グラム |
| 飾り用の葉 | 適量 |
作り方
-
STEP 1
バナナをカットします。半分にカットしさらに6等分にカットします。春巻きの皮は1枚の半分が1本分に使用します。バナナの長さを調整し、
-
STEP 2
春巻きの皮のフチに水をつけ、バナナをきれいに巻き込みながら包みます。揚げ油で揚げます。
-
STEP 3
ギリシャヨーグルトとあずきの缶詰を混ぜ合わせます。盛り付けて熱々と冷たいソースでお召し上がりください。