コツ・ポイント
大人のデザートに！！
お子様や、お酒の苦手な方は、ワインをジュースに変えてもおいしいですよ！
材料・調味料
1人前
調理時間: 約50分
| ギリシャヨーグルト | 50ｇ |
|---|---|
| 生クリーム | 15ｇ |
| ゼラチン ▶水10ｇでふやかす | 2ｇ |
| はちみつ | 15ｇ |
| 白ワイン | 20ｇ |
| イチゴシロップ | 5ｇ |
| コアントロー | 5ｇ |
| イチゴ | 適量 |
作り方
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STEP 1
1 生クリームにゼラチンを加え、弱火にかけゼラチンを溶かす
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STEP 2
2 ギリシャヨーグルトに1を入れ氷水にあて粗熱をとる
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STEP 3
3 グラスに注ぎ冷蔵庫で冷やす