コツ・ポイント
タコライス風 です。
材料・調味料
２人前
調理時間: 約30分
| 牛ひき肉 | １００グラム |
|---|---|
| 玉葱 | ４分の１ |
| ニンニク | 少々 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| カレー粉粉末 | 小さじ１ |
| ウスターソース・ケチャップ | 各小さじ１ |
| トマト・ナス・パプリカ | 適量 |
作り方
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STEP 1
玉葱・ニンニクをみじんきり・バター炒める。
牛肉をいれ火が通ったらケチャップ・ソース・カレー粉をいれ軽くいためる。
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STEP 2
なす・パプリカは素揚げ。
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STEP 3
器に素揚げの野菜といためたひき肉トマトを乗せ
最後に濃密ギリシャヨーグルトを乗せる。