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20分
干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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40分
ビーフステーキ クリスマスツリー仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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60分
「皇海山 春の訪れ」スカイベリーのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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20分
オレンジ風味のパンペルデュ(フレンチトースト)
沼尻 寿夫
ザ・テラス
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30分
なんでもトルティーヤ!
高良 康之
銀座レカン
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30分
フレッシュいちごのゼリーがけ
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
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30分
ししゃものパイ包み
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
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30分
なめらか卵とピペラード
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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40分
半熟卵とじゃがいものスープ
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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40分
家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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40分
しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
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80分
Quiche(キッシュ)
安發 伸太郎
ル ブリストル パリ
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20分
ぶなしめじのクリーム仕立て えのきをのせたホタテ貝添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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15分
プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
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30分
ポタージュで頂く バランスの良い温サラダ
嶋倉 秀一
大山
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30分
若鶏のバロティーヌ風 クリスマスツリー仕立て
田辺 博和
ホテルモントレ ラ・スール大阪 フレンチレストラン エスカーレ
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30分
野菜のグラタン風クロスティーニ
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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10分
「チェリー」のブリュレ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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35分
天使のエビとパルテノのクネル エビのナージュとスチームミルク
大澤 雄一
Cafe&Dining SCENE