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20分
エリンギの牛肉巻き
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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20分
豚肉と魚のミルロール カレーポン酢風味
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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15分
鶏肉の粒マスタード焼き お酢香るマリナード仕立て
嶋倉 秀一
大山
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30分
白ワイン香る冬瓜&和牛のヨーロピアンソテー
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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30分
れんこんの牛肉はさみ揚げ&赤ワインソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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20分
チキンドラムのブラックモルト煮
金尾 匠
フラミンゴカフェ
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15分
ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
嶋倉 秀一
大山
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40分
茄子と豆腐のヘルシームサカ仕立て
三輪 秀和
グレードA
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30分
チキン南蛮 powerd by 濃密ギリシャヨーグルト
吉田 翔馬
自然食居酒屋 喜楽
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15分
塩ヨーグルトと生ハムのフライ パルテノベリーソースで
大里 大輔
男前料理 神保町 無花果
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90分
ギリシャヨーグルトでしっとり濃厚仕上げ 鶏モモ肉の低温調理
豊島 重義
セレクトダイニング
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14分
厚揚げとエリンギの旨煮・しそカツオにんにくのソース
土屋 英明
菜食志向
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25分
二色パプリカのエビすり身巻き
土屋 英明
菜食志向
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25分
蓮根とトウモロコシのガレット・茸のポン酢バターソース
土屋 英明
菜食志向
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15分
筍と新ジャガのパイヤッソン・グリーンピースソース
土屋 英明
菜食志向
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25分
カブの黒米トマト煮
土屋 英明
菜食志向
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40分
カブのカネロニ仕立て
土屋 英明
菜食志向