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ビーフストロガノフ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
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猪肉煮込みのほくほくコロッケ
豊本 将之
和伊創作 十彩
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黒毛和牛の煮込み マッシュルーム風味
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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わらびと牛肉の炒め チンジャオロース風
永井 寛和
China Garden 笑空
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【エゾシカ】蝦夷鹿肉のインヴォルティーニ
田畑 肇
TSUBAKI HALL
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![[まかない] いか団子としろ菜の煮もの](https://c-chefgohan.gnst.jp/imgdata/recipe/44/40/4044/rc320x238_1602191844_9a53f92b7f30891c0823ecd38e3b94b3.jpg "[まかない] いか団子としろ菜の煮もの")
[まかない] いか団子としろ菜の煮もの
桝田 兆史
桝田
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若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え
山下 敦司
AIX:S（エックス）
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餅の煮卸し
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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鶏胸肉のポッシェ きのこのソース
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
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五島手延べうどんを使ったロールキャベツ辛味噌煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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和風大根餅 ～きのこあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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柏幻霜ポークのグリル木の子の食べるソース
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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たっぷりキノコのサーモンソテー ～シャンピ二オンソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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カブのもっちり焼き ～キノコあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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福島牛もも肉のきのこベシャメル包み焼
稲垣 雄太
おば九 HANARE
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厚揚げとエリンギの旨煮・しそカツオにんにくのソース
土屋 英明
菜食志向
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きのこたっぷりキンピラ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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ビーフストロガノフ
坂井 宏行
ラ・ロシェル