子供に大人気! 鰹節たっぷり そばめしおにぎり

染川 修広シェフのレシピ

コツ・ポイント

鉄板焼料理のそばめしをおにぎりにすると、子供達が大喜び!!

鉄板やホットプレートがなくてもフライパンで簡単に作れます。

お弁当にもいつもと違うおにぎりを入れてみたらどうですか~!

材料・調味料

2人分
調理時間: 約30分

ごはん 200g
焼きそば蒸し麺 ▶細麺が美味しく仕上がります。 1袋(150g)
キャベツ ▶刻みます 50g
玉ねぎ ▶刻みます 25g
青ねぎ 2g
やまき かつおぶし 5g
豚三枚肉 ▶刻みます 30g
お好みソース ▶お好みで! 50g
サラダ油 ▶なるべく少なく。 少々
塩・こしょう 少々
韓国のり ▶刻みます 小4枚
青のり 少々
白ゴマ 少々
紅しょうが お好みで

作り方

  • STEP 1

    ■下準備1
     野菜、豚を刻んでおきます。

  • STEP 2

    ■下準備2
     焼きそば麺も刻みます。

  • STEP 3

    ■下準備3
     刻んだ麺とご飯をあらかじめボールで混ぜておきます。

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