タパス!和風クリームチーズ

嶋倉 秀一シェフのレシピ

コツ・ポイント

香り良い和風に仕上げたクリームチーズはお酒にピッタリ!
青のりを半分にしても美味しいです。

残った青のり&塩こんぶ&鰹節は塩を少々加えて、ふりかけとして。

材料・調味料

2人分
調理時間: 約10分

青のり 小さじ1
塩昆布 きざみ 小さじ1
鰹節 手もみして   小さじ1
クリームチーズ 15グラムを2切れ

作り方

  • STEP 1

    塩昆布をきざみ、鰹節を手揉みして小さじ1を用意して青のりと和える。

  • STEP 2

    クリームチーズを4つにカットし、1個づつ和えて盛りつける。

  • STEP 3

    お好きなアルコ一ルと共に。

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