コツ・ポイント
おウチにある材料でパパッと出来ます！
ニンニクと唐辛子、オリーブオイルを入れてから火にかけます。
ニンニクを焦がさないように弱火で調理しましょう
材料・調味料
2人前
調理時間: 約10分
| ニンニク ▶芽をとってスライス | 1片 |
|---|---|
| 唐辛子 | 1ケ |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| アンチョビフィレ ▶包丁でたたいておく | 1枚 |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| レタス ▶洗って食べやすい大きさにちぎっておく | 4枚 |
| 生パスタ(リングイネ) | 200g |
作り方
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STEP 1
お鍋に塩を入れて沸騰させます
(お水3リットルに塩30g) -
STEP 2
その間にニンニクと唐辛子とオリーブオイルを入れて弱火にかけます
ニンニクに火が通ったらアンチョビフィレを入れます -
STEP 3
ちりめんじゃこを投入