閉じる

韓国風味　ヨーグルトゼリー

徐 辰明シェフのレシピ

コツ・ポイント

簡単ですのでぜひお試し下さい！

材料・調味料

4
調理時間: 約120分

マッコリ 150cc
牛乳 300ｃｃ
ギリシャヨーグルト 300g
ゼラチン 15g
水 90cc
砂糖 30ｇ
ゆず茶 適量

作り方

  • STEP 1

    1.マッコリを火にかけて煮きる。(1/3くらいまで)
    2.牛乳、砂糖、①のマッコリを加え加熱する
    3.ゼラチンは水を入れ、ふやかしておく
    4.②が温まって

徐 辰明シェフ

韓国料理のスペシャリストです。
あらゆるジャンルの料理にも精通しており、創作料理的な料理も提案しています。

詳細を見る

このレシピをシェアする