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豚肉のクリーム煮 バターライス添え
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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リガトーニ ボロネーゼ
高橋 雄一
orpo
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花切り紋甲イカとセロリ、キュウリのあっさり梅肉炒め
服部 暁彦
爆香房
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レギューム・ア・ラ・グレック（ギリシャ風ピクルス）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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ポタージュ キュルティバトゥール
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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落花生のクリーミーポタージュ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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野菜たっぷり！白インゲン豆とパンのリボリータ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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〔まかない〕トマト麻婆豆腐
茂出木 浩司
たいめいけん
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ハチノスと白インゲン豆のアラビアータ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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【エゾシカ】エゾシカ肉のキーマカレー
遠藤 謙二
Cafe ＆ Restaurant すぷらうと
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お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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なすのトマト煮込み 甘酸っぱく仕上げたシチリア風カポナータ
大山 五夫
プリマベラ
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焼きトマト3種チーズリゾット乗せ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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【エゾシカ】エゾシカもも肉のシチュー
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン
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鶏豚ミンチの冷製パイ包み
白水 鉄平
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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ミネストローネ
大山 五夫
プリマベラ
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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土鍋 DE ローストビーフ
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI