新生活がスタートし、ゴールデンウィークもあり
何かと出費が続いたこの時期。
リーズナブルでも美味しい、手作りごはんを楽しみましょう♪
身近で手頃な食材で、簡単、おいしい、ヘルシーなアイデア満載レシピを
「セレクトダイニング」 豊島 重義 シェフ
が教えてくれました♪
『鶏胸肉』使用。異なる食感が楽しい♪
カリカリ鶏と豆苗のサラダ
鶏胸肉を、しっとりではなく、あえてカリッカリに仕上げます。
シャキシャキの豆苗サラダと一緒にどうぞ♪
『合びき肉』使用。ハンバーグ味で、食べごたえUP！
ぷるぷる豆腐の洋風挽肉のせ
ハンバーグよりも簡単でヘルシー！
豆腐と合わせて、しっかりおかずになる一品。
『豚コマ肉』使用。加熱はレンジで短時間調理！
レンジで簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ
豚肉とキャベツを重ね、トマトソースをかければ、手頃な食材料理とは思えない！
彩りよく、オシャレに仕上げるテクニック☆
その他にもまだまだあります！
工夫次第で、材料費を押さえつつ、美味しいお料理は作れちゃいます☆
節約・節約！と意識しすぎて我慢するのではなく、
プロのアイデア溢れるレシピで、美味しいごはんで心も体もしっかり満たしましょう♪
ぜひお試しくださいね！
