第１０弾はイタリア北西部に位置するピエモンテ州アルバです。ブドウ畑の景観が世界遺産登録されているランゲ地方の中心都市であり、DOC（G）の数はイタリア最大で２大名醸地の一つです。最高級ワインを造る名生産者が多く、圧倒的なクオリティの高さを誇ります。郷土料理に土着品種のワインを合わせてご堪能下さい♪
- 実施店
- かもめのイタリアン[新宿]
- 開催日
- 2018/02/22（木） 19:00～22:00
- 参加費
- 8,640円(材料費・税込)
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- 美味しいイタリアの郷土料理とワインの旅へお出かけください！
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- お一人様からグループでのご参加ＯＫ。ワイン初心者もお気軽に♪
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- シェフ米倉がワインとの相性を考えたコース料理を大人の空間で♪
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- 当日のお食事内容
- ピエモンテ州アルバのワイン5種と郷土料理とのマリア―ジュをお楽しみ下さい。
●州の郷土料理： 前菜、魚料理、肉料理、パスタ
●ドルチェ： ドルチェ
●カフェ ： コーヒーまたは紅茶
*仕入などの都合により料理の内容や順番が変わることがございますが、ご了承ください。
アルプス山脈の南西麓に広がり、北はスイス、西はフランスに隣接するピエモンテ州南部のアルバはDOC(G)の数がイタリア最大を誇る名醸地です。
昨年11月に研修旅行で訪問してきましたので現地で見て味わった料理とワインの感動も一緒にお届けしたいと思います！！！
