あの店の人気レシピから学ぶ！逸品レシピ一覧

今田一之

プレニチュード
- 若鶏のバロティーヌ　野菜添え
- スープドシャンピニオン（きのこの濃厚スープ）
NGUYEN DANH

サイゴンレストラン
- ヒューティエウミトー（ベトナム南部のフォー）
- ゴイ・クォン（生春巻き）
越智隆二

美膳おち
- 鮭の香り焼き　旬野菜とわさび海苔添え
- 鰆のごま茶漬け
柳沼哲哉

中華うずまき
- 根菜の甘酢
- キノコのあんかけご飯
高橋健太

アンティカトラットリアシュリシュリ
- イワシとセロリのスパゲッティ
- ハンペンのパン粉焼き
小倉知巳

REGALO
- 豚肉と椎茸のスカロッピーネ
- 牡蠣のスパゲッティーマリナーラ
柳原雅彦

すし独楽
- 鶏照り焼　刻み葱添え
- 牡蠣入り玉子焼き
峯義博

ミネバル
- パエリア風炊き込みご飯
- キノコのソテーセゴビア風
田中勇一

ビストロエガリテ
- 家庭でお手軽コトリヤード
- さくらんぼのクラフティ
香取栄一

ビストロKATORI
- 海老ホタテと野菜のグリエ　黒オリーブソース
- カニとアボカドのタルタル　小海老添え

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