高橋 良輔（たかはし りょうすけ）
1978年生まれ、東京都出身。幼少期に横浜へ移り住み、以後横浜で育つ。家族が喜ぶ顔を見るにつれ、次第に料理人としての道を考えるようになる。ジェノバに渡り現地の暮らしや料理を学び、沼津のイタリア料理店などで修業を続け、地元に戻り【NAVIGANTE】OPEN。オーナーとして料理人として忙しい日々を送る
季節の旬菜イタリアン NAVIGANTE 横浜元町の料理教室
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講師紹介
- 店舗情報
- 季節の旬菜イタリアン NAVIGANTE 横浜元町
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- 業態
- 野菜と鮮魚イタリアン
- アクセス
- ＪＲ根岸線石川町駅 徒歩4分
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