オープン時より定評がありファンも多い当店の野菜料理を自宅で簡単に再現する事が出来ます。秘密は酢の選び方と使い方に！ご家庭での日常の食事に又、ちょっと用意しておけば、ホームパーティーやお客様へのお持て成しの一品にと活躍でき、貴方の株が上昇すること間違いなしの簡単講座を聴きながら、お食事をお楽しみ下さい
- 実施店
- タカズ ビストロ ヴィエス 二子玉川[二子玉川・用賀]
- 開催日
- 2011/10/30（日） 12:30～14:30
- 参加費
- 3,000円(材料費・税込)
-
-
- 絶品！！トマトのピクルス
-
- 無農薬＆有機栽培の野菜のマリネ
-
- サラダドレッシング・タルタルソース 肉、魚にピッタリです！
-
- 当日のお食事内容
- 当店人気定番料理を中心としたお酢を使う料理で構成したヘルシーで美味しい野菜中心のコースをお楽しみ頂きます。トマトのピクルス、野菜のマリネ、自家製タルタルソース、病み付きシンプルサラダ、本日の肉料理、家庭で簡単に作れるアレンジソース（例：白ワインとヴィネガーを使ったバターソース）、コーヒー付。
ソムリエ出身のシェフが独りで切盛する義姉の畑より届く無農薬野菜とダイナミックな肉料理でワイン好きばかりかフレンチ好きにも愛される二子玉川の隠れ家フレンチ
