加藤 一彦 シェフ
『皆様ともっと身近に接したい、いろいろな交流の場を設けたい!』そんな想いから、普段の営業とは違ったイベントをやります。料理教室をはじめ、ワイン会、菜園ツアーや、日帰り遠足など、気軽に参加できるイベントを企画します。一緒に楽しい時間をつくりましょう。
Liaisonの料理教室
Liaisonの開催レッスン情報や料理教室の講師をご紹介いたします。
開催予定のレッスン
開催予定のレッスンはありません
講師紹介
終了したレッスン
これまでの料理教室も大好評のうちに終了いたしました。
2016年11月20日（日）
11:30～14:30
おうち料理が楽しくなる美味しいメニュー★クリスマスにご家庭でもてなせる料理のコツやポイントを伝授
- レッスン内容
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- ■牡蠣でいろいろ
- ■丸鶏とキャベツの蒸し煮
- ■マロンパイ
2016年10月16日（日）
11:30～14:30
おうち料理が楽しくなるメニュー★秋深まる時期ホームパーティー料理を伝授！！
- レッスン内容
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- ■アリゴ ジャガイモとチーズがトロ～リ熱々！！
- ■なんでもスモーク 簡単にできる燻製料理
- ■鴨胸肉のロースト
2016年09月25日（日）
16:30～20:30
Liaisonがお送りするワイン会イベント『プライベートワイン会』
- レッスン内容
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- 皆さんでワイン1種・フード1品を持ち寄りお楽しみいただけます
- 持ち寄ったお料理でワインに合ったものを見つけるのはいかが？
- 前回の開催様子です。
2016年09月25日（日）
11:30～14:30
【満席〆切】おうち料理が楽しくなるメニュー★秋深まる季節に旬の食材を生かすコツやポイントを伝授！！
- レッスン内容
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- ■季節野菜を彩りよく 野菜のテリーヌ
- ■秋の香りを楽しむ キノコのポタージュ
- ■古典料理に挑戦！！ 鶏のヴィネガー煮
2016年08月21日（日）
11:30～14:30
【満席〆切りです】おうち料理が楽しくなるメニュー★夏でも食欲が出る料理のコツやポイントを伝授！！
- レッスン内容
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- ■夏の定番料理アレンジしましょう ガスパチョ、ラタトゥイユ
- ■コールドミート ローストビーフと鷄ハムをしっとり仕上げる
- ■ピーチ・メルバ 桃のコンポートを使ったスイーツ
- 店舗情報
- Liaison
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- 業態
- フランス料理
- アクセス
- 京王新線幡ヶ谷駅南口 徒歩5分 都営新宿線幡ヶ谷駅 徒歩5分
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