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35分
大人のブラウニー・グランマルニエ風味
小嶋 ルミ
オーブン ミトンカフェ~はけの森~
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30分
チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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40分
栗のクレームブリュレ
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
白ぶどうと香草のヴェリーヌ
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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20分
ふわふわチョコレートムース 濃厚バニラソースと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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30分
グレープフルーツとホワイトチョコレートのブランマンジェ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス