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10分
インペパータ ディ コッツェ (ムール貝のインペパータ)
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ)
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30分
海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え
福田 繁春
ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン)
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20分
白身魚のセイロ蒸し 生姜オイルかけ 中国風
夏目 安彦
夏目亭
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20分
♨生春巻きでラップしたスチーム野菜♨ 卵黄チーズソース添え
豊島 重義
セレクトダイニング
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12分
まぐろムース
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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30分
新じゃがパイ包み焼き、ギリシャヨーグルトの明太サワークリーム
今崎 謙仁
くずし会席けんび
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10分
長茄子と豚肉蒸し
新倉 茂典
台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店