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35分
まるごとトマト「Delica rosso」のポトフ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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240分
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
本多 哲也
Ristorante HONDA
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120分
コック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮)
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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360分
仙台牛の贅沢 赤ワイン煮
水澤 英樹
イタリアン イタリアン×貸切パーティー ビースリー
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60分
〔まかない〕ラ・ロシェル伝統のロールキャベツ
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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40分
ピペラード
山本 健一
restaurant l'Alchimiste(レストラン アルシミスト)
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50分
海老のアメリケーヌソースパスタ
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン