
小野寺 勝三 シェフ
飲食業界へ和食の料理人として携わった後、当店イタリアンのシェフとして従事するという、異色の経歴の持ち主。お料理では、和とイタリアンを融合したものをお客様へ提供しております。また、記念日の演出等、人を喜ばせることが好きで、北千住のサプライズ隊長としてお客様を楽しませている。
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飲食業界へ和食の料理人として携わった後、当店イタリアンのシェフとして従事するという、異色の経歴の持ち主。お料理では、和とイタリアンを融合したものをお客様へ提供しております。また、記念日の演出等、人を喜ばせることが好きで、北千住のサプライズ隊長としてお客様を楽しませている。