1985年生まれ、京都府出身。手に職をつけたいという思いから興味ある料理の道を選んだ。創作料理店に入店し修練。大阪、神戸では和食料理店で腕を磨く。
たこ焼き店やおでん屋でもキャリアを重ね、自らのお店和食バーを曜日限定で開店させた経験も持つ。2014年11月 【B1F バル akt.】のオープンに伴い料理長として入店。
和食のテイストも垣間見える洋食と気さくな人柄は、訪れる人を笑顔にし魅了している。

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