12年間日本料理の世界で修業しました。その中で思ったのは人を感動させるものは決して高級なものとは限らないということです。もっと気軽に和食を楽しめて食べた人が幸せを感じ、ホッとするような空間、場所を作りたいと思いこのお店をオープンいたしました。

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