内田 正 シェフ

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内田 正 シェフ

20歳の時に入社。キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長、を経て22歳の時に店長に。
26歳の時に錦、住吉の統括マネージャーに就任。
現在錦に九州小町、地鶏坊主、東北商店、鉄神 、牛神、5業態
住吉に九州小町、東北商店、地鶏坊主、鉄神、4業態

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