静岡県出身。昭和４１年生。
25年以上の経験と知識と柔らかい人柄でこれからのととや魚新を築き上げていきます。
『魚新』は明治23年に赤坂で鮮魚店として始まり、赤坂花柳界の料亭への仕出しを経て、現在の日本料理屋とてんぷら屋となりました。創業依頼変わらぬ鮮魚へのこだわりと、人と人との出会いや食文化を育める場でありたいという想いを持って営んでおります。

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